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- Vorteile von Zahnmais
- Mais-Bohnen-Gemisch
- Ökomais
Zahnmais oder Hartmais?
Bei der Sortenwahl stellt sich zuerst einmal die Frage nach der Genetik: Zahnmais oder Hartmais?
Hartmaise zeichnen sich durch eine zügigere Jugendentwicklung, eine frühere Blüte und Frühreife aus. Diese Eigenschaften kommen insbesondere unter ungünstigen Wachstumsbedingungen bzw. kühleren Anbaulagen zum Tragen. Sorten mit Zahnmaisgenetik besitzen tendenziell ein höheres Ertragspotenzial, was aber oft erst bei günstigen Wachstumsbedingungen zum Tragen kommt. Der erste Blick auf die Versuchsergebnisse richtet sich meist auf den erzielten Gesamttrockenmasseertrag der Sorte. Neben einem hohen Trockenmasseertrag haben aber vor allem die wertgebenden Inhaltsstoffe, speziell Stärkegehalt und -verdaulichkeit, eine sehr wichtige Bedeutung. Durch stärkereiche Maissilage kann zum einen teures Kraftfutter ersetzt werden, zum anderen kann durch eine hohe Verdaulichkeit der Stärke im Pansen der Stärkegehalt ohne Verluste (Stärke/Körner im Kot) ausgeschöpft werden. Die in Deutschland angebotenen Maissorten unterscheiden sich in ihrer Stärketextur (s. Abb. 1) und sind Hartmaise (Ha), Zahnmaise (Za) oder Zwischentypen (Zw).
Bei Zahnmaisen ist die Stärke mehliger. Das Cracken der Zahnmais-Körner ist daher bei hohem TS-Gehalt oder längeren theoretischen Häcksellängen einfacher. Zahnmaise enthalten weniger glasige Stärke im Vergleich zu Hartmaisen. Unabhängig von der Zerkleinerung der Maiskörner wird glasige Stärke im Pansen langsamer abgebaut. Allerdings: Je länger die Silierdauer, desto stärker wird die Glasigkeit der Hartmais-Körner reduziert.
Ruminale Stärkeverdaulichkeit ist entscheidend
Je mehr die Kornstruktur einer Hybride der eines reinen Zahnmaises ähnelt, desto höher ist die durchschnittliche Stärkeverdaulichkeit der Sorte (Abbildung 2). In Deutschland dominieren Zwischentypen. Daher beurteilen wir bei Pioneer neben der Kornstruktur auch weitere Eigenschaften. Wir selektieren auch unter den leistungsstarken Zwischentypen gezielt solche mit einer hohen Stärkeverdaulichkeit (Abbildung 3).
Unsere breite Produktpalette
Wesentliche Vorteile im Überblick
Im lang bewährten Mischanbau von Mais und Stangenbohnen dient der Mais einerseits als Rankhilfe, während er andererseits von der stickstoffbindenden Leistung der Stangenbohne profitiert - eine perfekte Symbiose!
Da die Mischung für 2025 als eigenständige Kultur anerkannt ist, kann so ein einfacher Fruchtwechsel zum Silomais/Biogasmais erreicht werden.
✔️ Trotz der GLÖZ 7-Vorgaben Mais auf Mais Fruchtfolge erreichen mit Mais-Bohnen Gemenge.
✔️ Rundum sorglos Paket: Wir liefern die fertige Mischung und das entsprechende Präparat zur Inokulation der Mischung (Rhizofix).
✔️ Produktiver Maisanbau & Steigerung der Biodiversität.
✔️ Kein technischer Mehraufwand bei der Aussaat.
✔️ Kaum Unterschiede in der Silierbarkeit - gegenüber der Maissilage.
✔️ Hoher Futterwert & sehr gute Biogasleistung.
✔️ Verbesserter Protein- und Stärkegehalt in der Silage.
Weitere Informationen
Bilder
Steigender Stellenwert des Öko-Maisanbaus
Der Anbau von Öko-Mais* verzeichnet in den letzten Jahren eine steigende Nachfrage, insbesondere durch die nationale Strategie für 30 Prozent ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft bis 2030. Mais spielt eine Schlüsselrolle in der Milchviehhaltung als hochwertige und energiereiche Futterquelle. Auch der Markt für ökologisch erzeugten Körnermais wächst kontinuierlich. Seit 2014 ist ausschließlich ökologisch erzeugtes Saatgut zugelassen, was den wachsenden Stellenwert des Öko-Maisanbaus in der Landwirtschaft unterstreicht.
*Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Der Anbau von Öko-Mais* verzeichnet in den letzten Jahren eine steigende Nachfrage, insbesondere durch die nationale Strategie für 30 Prozent ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft bis 2030. Mais spielt eine Schlüsselrolle in der Milchviehhaltung als hochwertige und energiereiche Futterquelle. Auch der Markt für ökologisch erzeugten Körnermais wächst kontinuierlich. Seit 2014 ist ausschließlich ökologisch erzeugtes Saatgut zugelassen, was den wachsenden Stellenwert des Öko-Maisanbaus in der Landwirtschaft unterstreicht.
*Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Was zeichnet unsere Sorten aus?
Unsere Ökomais-Sorten
Unsere Angebot an ökologisch produziertem Maissaatgut umfasst auch eine breite Palette an Sorten. Für alle Nutzungen und Verwendungszwecke haben wir die passende Sorte für Sie:
Silo- /Biogassorten: P7647, P8666, P8888
Doppelnutzungssorten (Silo, Biogas, Korn): P7460, P7515, P8255, P8329, P8902, PR39F58, P9610, P9944, P9911
Körnermaissorten: P7818
Kontakt
Haben Sie Fragen zu Produkten oder Fachthemen? Unser Team an Pioneer Verkaufs- und Fachberatern steht Ihnen zur Verfügung und hilft Ihnen gerne bei der Auswahl der richtigen Ökosorte für Ihren spezifischen Anbau. Sprechen Sie uns gerne an.
Haben Sie Fragen zu Produkten oder Fachthemen? Unser Team an Pioneer Verkaufs- und Fachberatern steht Ihnen zur Verfügung und hilft Ihnen gerne bei der Auswahl der richtigen Ökosorte für Ihren spezifischen Anbau. Sprechen Sie uns gerne an.